明品明味特色街是三明六路商圈的重要組成部分，由明小吃和明品薈兩類業態組成，規劃30間商鋪，用于展示、銷售三明各縣（市、區）特產、小吃，總面積約3000平方米，其中明小吃15間、明品薈15間，每間約100平方米。

一是協同作戰，籌備工作有序有效。作為第二屆“樂購三明”直播節暨“明品明味街”開街活動的承辦方，市城發集團組建工作專班，明確分工、搶抓進度、挑燈夜戰、奮力攻堅，僅用一周時間，全面完成“明品明味街”綠化美化、夜景安裝、攤位布置、入駐商戶裝修管控、開業籌備等工作。二是力促消費，打造商圈網紅街區。特色街區從設計到建設，市城發集團充分融入地域文化元素，細化“明城GO”線上點餐便捷系統；開街期間主要展示各縣（市、區）特產和特色小吃，共推出15間特色小吃商鋪和12間特產商鋪；購物滿減、折上折優惠、驚喜抽獎等惠民活動輪番上陣，持續激發消費潛力；據熱點信號統計，僅4月30日當天街區現場人流量超2.2萬人次，開街活動與直播節同步，切實做活商圈人氣，打造網紅街區。